凯发国际吃过的剩菜居然回收再卖！已立案调查据媒体报道，记者暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，调查中发现存在不少食品安全问题。有门店的店员会将顾客食用后的剩菜回收清洗再售卖，用色素掩盖变黑食材，并将有异味的变质食材清洗后再加工等行为。

　　3月12日凯发k8国际，河南省商丘市虞城县市场监督管理局发布通报称：媒体报道“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及我县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店相关问题，县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场，已对涉事门店查封，对食材封存检验，全面展开调查。下一步，将根据调查结果依法作出严肃处理。

　　官网显示，杨铭宇黄焖鸡米饭创立于2011年，所属公司为济南杨铭宇餐饮管理有限公司，主要提供鲁菜黄焖鸡搭配各种小吃等快餐，人均价格约20元。过去半年，杨铭宇门店出现明显缩减，窄门餐眼显示，截至3月10日，杨铭宇拥有门店2518家，相比半年前净减少了约200家门店。在连锁快餐品类，杨铭宇黄焖鸡米饭的门店数在全国排名第一。

　　据杨铭宇黄焖鸡官网显示，其广告宣传标明“溯本求源 食材好食才好”，并在食品安全栏存在“精选鸡腿肉”“优择配菜”“秘制酱料”“长粒大米”标语。

　　工商风险信息显示，曾有多家杨铭宇黄焖鸡米饭店被罚，包括平度市杨铭宇黄焖鸡米饭店、韩城市杨铭宇黄焖鸡米饭店等，被罚事由包括加工间未保持清洁、将厨余垃圾存放到其他垃圾收集容器内、复用餐饮具抽检检验结论为不合格等凯发k8国际。

　　据21世纪经济报道，记者进一步咨询得知，杨铭宇黄焖鸡米饭的加盟费是，“全国统一收费3.5万元，一次性收取，没有管理费和押金。”

　　一加盟商向记者透露凯发k8国际，“加盟前需要到山东济南的公司总部培训约一周的时间，最多去两个人。黄焖鸡和鸡公煲的 肉类和酱料类食材统一从公司采购，蔬菜需要自己买，一般都是在当地采购。”